Hace unas semanas les platiqué las 5 cosas que extraño de vivir en la Ciudad de México, como les comenté en esa nota hace casi 5 años me mudé a la Ciudad de Guadalajara en el estado de Jalisco y prometí hacer una nota sobre este hermoso lugar, así que allá vamos.
Son muchas cosas las que me han enamorado de este lugar y por las cuales he decidido vivir y construir mi futuro aquí, como no hay tiempo suficiente para describir cada una de ellas se las platicaré a grandes rasgos.
1. Comida
Ha sido una verdadera delicia deleitarme con tantos platillos típicos de Jalisco, sabores que nunca había probado y que ahora no se como podría vivir sin ellos, si algún día me mudo a otro lugar ya tendré una lista más grande de comida para añorar. Algunas de las comidas típicas son: carne en su jugo, torta ahogada, lonches, lonche bañado, birote, birria, tacos de barbacoa, jericalla, buñuelos y churros; aunque existe una gran variedad de platillos que también comparten con otros estados varían un poco en su preparación, como lo son: los tacos de suadero y al pastor, las gorditas, el pozole, entre otros.
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